Our Little Nest

Hani's Q Dees Concert 09

annisellyna@gmail.com (anese) — Thu, 26 Nov 2009 02:34:00 +0000

I'm quite lazy this week..no..I'm not buzy since school holidays just started! MALAS is the correct word to explain 'bout me know! Hehe..I feel malas nak kemas rumah, malas nak balik kampung, malas nak kemas2, malas nak update blog, malas nak basuh kain, sidai kain n lipat apatah lagik...Malas mood kali ni mmg terlebih. Masak pun macam kena paksa, nasib baik sbb ingat anak je. Ikut hati pick up phone...bla..bla..ting tong2x..nyum2x! Hehe...Malas mood pls go away!

Raya Haji kami raya sini, second day baru cik abe hantar balik Klate then dia balik sini. So 2 minggu la kami kat sana. Hopefully dah tak de hujan2 dah. My kampung tak banjir. Mmg jarang banjir. Alhamdullillah. Besok saya ingat nak buat roti jala kari ayam je. Ingat nak buat kuzi tapi rempah yilek! Huhu..kain tak lipat lagi, rumah tak kemas sblm tinggal, baju ada lagi sebakul tak basuh dan sekarang lepas b/fast bihun goreng simple ngan anak2 aku masih lagik dok terbaring kat atas sofa layan anak tgk tv!! Terajin nak update blog je sbb Cik Pn. A.X.A dah tanya..hehe!

Oklah layan gambar yeks sambil i citer skit2...Saya kena jadi photografi hari tu tapi saya tak puas hati pki lens Tamron tu..err..bukan lens tak bagus tapi I yang tak pandai nak handle!Banyak gambar cam ambik pki kamera phone je..byk hand shaking...nyesal pki lens tu. Sepatutnya i study dulu..huhu.

Ni masa awal2, depa tengah prepare nak nyanyi lagu tema Qdees and Negaraku

Kemudian kena berlakon jadik Nenek masa nyanyian lagu Ayah & Ibu..wahaha!! anak aku jalan sebijik cam mak nenek!! Kiki!!

Tarian Zapin...lemah gemalai la plak budak Mawaddah masa ni..masa tunjuk kat umi hari tu mcm keras je.

Biddibi Bobbidi Boo....This show saya terkezut...sbb masa tgh shoot gambar budak lain tup..tup...keluar kepala anak aku dari kotak tu...yang show lain saya dah stanby pasal tau dia masuk show mana.....lagi pun show ni utk student 4 years....rupanya Hani kena ganti ada budak lain tak datang. So teacher dia suruh. Saya tanya dia.."Hani tau tu mcm mana nak nari?teacher dah latih awal2 ke?""tak la..Hani buat aje!"...pandai!Suka tgk masa dia nari tu mcm little honey bee menari! Okeh umi syok ngan anak sendiri bleh? :P

Coral Speaking....masa ni paling kelakar giller! Hani kena jadik princess. Adalah teacher dia buat lakonan skit. So dlm satu part tu Hani kena bagi rantai dia pada dwarf then pass2xkan pada kengkawan dia sebelah kiri so then nnt rantai tu boleh bagi kat budak yang jadik dwaft yang dok kat tepi sekalik (ada paham ka?)......tapi masa dia tanggalkan rantai tu...sekalik rantai tu terlekat kat beads baju dia.

Cousin dia,Misha (selang satu dr hani)yang dah tak sabar tunggu, apalagi sound "bagik jela!"..Si Hani ni pun yg tgh berusaha+geram nak tanggalkan rantai tu balas balik "ni la lekat!!".Pastu ada lagikla coversation diorang berdua kat atas pentas tu yang boleh didgr dgn teramatlah jelas sekali sbb...................dekat dgn mic plus hani pun pki mini mic jugak! Wahaha!! Audience gelak je masa tu! I dgn my SIL a.k.a. mummy misha dah sakit perut gelak.....eh!korang ingat korang kat rumah Opah ke???? ;P Opah ngan Tok yang jadik VIP hari tu pun ngeleng kepala...hai cucu tok! ^-^

Kemudian acara penyampaian sijil tamat sekolah tadika yang disampaikan oleh Tok..Misha ngan Hani of coursela tak teragak2 nak salam ngan Tok. Budak lain mcm teragak2 nak salam. Hihi..kelakar pulak tgk. Depa semua nak salam ngan daddy Misha je a.k.a the principle. Yelah budak2kan sure teragak2 nak salam dgn stranger..betul tak?

See...siap lentok kepala kat peyut tok lagik! Ceh...Mentang2la Tok sendiri! Hani dapat BEST VICE CAPTAIN Q-DEES...umi bangga nak oi! Umi pun tak sangka sbb seriously Hani mcm karektor ayah dia. Kat rumah tak jarang nak citer pasal sekolah, selalu Misha yang ceritakan. Umi sendiri tak leh bayang mcm mana dia time jadik Captain tu. Itu sebab saya tak sabar nak tgk concert or sukan depa, pasal saya nak tgk dia punya kebolehan yang saya tak pernah nampak.

Ini pula dpt hadiah pasal dia dah habiskan 24 FlipTac books (actually apa nama ntah siri buku tu umi tak hengat!hehe!).Bulan Mac hari tu lagi dia complete semua buku tu.ERkkk...anak aku tak pakai kasut ka masa ni?? :P

Khas utk mummy Aqish a.k.a mummy Adelia yang bergegas nak ke Johor lepas tu. Anak dara mu ittew sungguh adorable okeh! Patut dia yang jadik main dancer masa lagu Wou Yau Ni De Ai tu..barula mcm chinese betull...hihi! Sowi gambar tak cun sgtla..i bukan pro mcm adik mu Zubye! Next year book dia awal2 utk Adelia concert!

Btw, nak bagitau yang anak sedaraku Misha tu dah berkenan giller hokey dgn nama Adelia. Samapai cop nak bagi nama anak dia sok bleh? Mummy dia yang dekat sebleh u dlm gambar tu pregnant pun dia tak kasi buh nama tu kat adik dia nnt kalau girl pun. Huarghaha!

Gambar The Proud Parent mesti masuk kan! Ahaks..! Tengokla i yang dah sebulan diet tapi tak kurus2x! Masih tembam yang amats..Setakat ni lom disiplin. Baru 3x minum Usana! Haha!

Lepas ni bebudak dua org ni dah masuk darjah 1. Kejapnya masa berlalu. Terasa nampak lagi zaman budak berdua ni masa kecik2 dulu2. Misha muda 40 hari dgn Hani. Masa kecik dulu Misha kurus berbanding Hani. Hani tembam je. Skrg ni terbalik. Jauh beza. Tak nampak mcm Hani kakak pada Misha. Apapun tak kisahla asal korang sihat dah. Dua orang ni mmg payah nak berpisah. Dalam kelas pun nak duduk dekat2. Darjah 1 esok kalau lain kelas redha je la yer...jangan buat drama plak awal2 tahun!;P

Just wanna say that...

annisellyna@gmail.com (anese) — Sun, 22 Nov 2009 12:12:00 +0000

I'm Happy sbb dah cuti sekolah!! WUhuuu...
Hilang segala stress..!! :D
I'm happy coz dah tgk consert Hani!
What I can say is....Umi proud with u dear!!!

I got u.....i call chocolate luv

annisellyna@gmail.com (anese) — Thu, 19 Nov 2009 12:37:00 +0000

Tulunggg!! Kerja banyak ni tapi mata asyik je tgk je MV ni. Sah aku kena sampuk ngan hantu Korea...DVD Korea cik abe aku kata skit lagi boleh bukak kedai DVD citer korea..haha! Oklah tu..at least i tak mcm dulu suka merayap kat shopping complex lepas kerja!

Ok pada yang tak minat Korea tu try tgk dulu MV ni...sure nak tgk lagik dan lagik..kalu tak minat pun mesti ada yang jeles tgk figure diorang yang mmg mimpila klu aku jadik cam tu...huhu! K layan!!!

One more plss....!! ;D

My Sweetie Pie

annisellyna@gmail.com (anese) — Mon, 16 Nov 2009 08:25:00 +0000

Umi tak sabar nak tunggu Sabtu ni sebab Sabtu ni tadika Hani ada buat Konsert!!! Yaiyy!! Hehe..over mak dia..mestilah kan..mak2 kat luar sana setuju tak dengan saya? Seronok bila tgk anak kita berjaya buat sesuatu biar pun bukanlah perkara sebesar mana tapi tetap rasa bangga. Pada waktu tu tentu dah tak pandang anak org lain dah..tgk anak kite jeeee kan...tgk boleh ke tak dia ikut..tgk dia berani duk nun kat atas pentas...

Since tahun depan dah masuk darjah 1 maka this year mcm lastla ada persembahan2 mcm ni dah. Darjah 1 nnt dah tak de..kalau ada pun tak surela Hani masuk ke tak. Demam2 pun semangat nak gi practise kat sekolah. Umi pulak yang runsing. Ada satu kali tu dia pening smpi teacher dia suruh baring. Tu pun dia tak cakap kat ayah dan umi. Punyala dia sorok takut umi tak kasi. Nasib baik Misha (cousin yg satu sekolah) bagi tau.

Serba salah umi. Cuti sekolah ni umi nak bawak Hani pergi jumpa Pakar Metabolic kat PCMC. Sejak umi bagi makan 4life adalah nampak perubahan sikit. Kalau dulu 3-4 hari baik then demam sekarang ni seminggu lebih baru demam..hari ni baru baik demam setelah 4 hari demam. Hopefully dia akan sihat dan bertambah berisi since dia dah ada selera nak makan. Harap2 hari Sabtu ni dia sihat. Umi pun tak sabar nak tgk Hani berlakon jadik Princess..hihi dia ada 4 persembahan. Lepas jadik Princess kena berlakon jadik nenek pulak..haha! So layan je la gambar Hani masa Q-dees concert tahun lepas.

Kurus skit i masa ni...Hani pun masa ni berisi skit dari sekarang. Masa tu Hani sihat sesgt. Doalah dia sihat sentiasa. Kalau boleh tukar ganti biar umi yang demam pun tak pe asal anak sihat! :(

Gambar Kenangan

annisellyna@gmail.com (anese) — Wed, 11 Nov 2009 10:51:00 +0000

Hari ini saya ada meeting..sblm bermula challenge tak makan nasi ni..meeting yang satu ni buat saya risau. Runsing macam mana nak mengelak nasi yang siap di'pack'kan untuk setiap sorang..kalau tak makan maka bertubi2 soalan yang malas sy nak jawab. Tapi nasib menyebelahi saya....pagi ini saya pergi ke tempat meeting seperti biasa, saya diberitahu yang semua ahli boleh makan sendiri dan 'claim' kemudian. Maknanya...i got choice!! Yaiyy!!

Jadi sarapan saya pilih bihun goreng dan tengahari sup wantan. Sedapla pulak sup wantan tu...hish...teringat2la. Hihi..so enuff say for today. Ok..balik pada tajuk entry. Tadi browse gambar2 yang ada dlm handset terjumpa beberapa gambar. Dah tak apa nak update (oppsss...ada dua resepi nak update tapi tunggu ye!), maka kite tgk2 gambar lamalah ye. So it's going to be a longggggggg...long entry!! :D

Apa2 hal gambar makanan dulu..ye ini lah orang kata seronok jadik cikgu. Dompet tak tebal tapi alhamdulillah Tuhan beri kami rezeki dalam bentuk lain. Kek sempena hari jadi saya. Diorang buat surprise! Terharu...diorang siap masak2 lagi untuk buat bezday party kat saya! Cayang u all :D

Wahaha...gambar cik abe sayang mase mudo dolu.Kurus yang amat! Ramai peminat tu wei(ni yang aku tak paham dgn diorang??)....tapi akhirnya jatuh gak kat tgn i..kwang2x!Jgn makan hati yo. Lagipun pojaan hati korang dah bulat dah ai jaga..ihiks!;P

Alalahai anak umi...Sungguh comel mereka di mata umi(biarla kat mata org lain tidak). Hani, 3 thn dan E-in setahun. Waktu ini kat rumah tok ma...dan ketika ini perkembangan E-in seperti kanak2 lain yang sebaya. Ada respons, ada eye contact, bercakap, menyanyi dan meniru perbuatan......rindunya umi dgn saat2 itu....Jadi gambar ini merupakan gambar yang paling umi suka!!

Gambar kurang jelas tapi umi suka sbb E-in dan ayah sedondon je. Masa ni keluar makan kat Mines.

Gambar Hani bersembang dengan Tok Abah. Bila tengok ni teringat saya kecik2 dulu manja dengan Abah. Hehe...jgn mare ye adik2ku. ;D

Puas hati tgk gambar tuan punya blog yang debab dan saix XXL??? Ni buh banyak2 sbb menyampah dgn sesetangah blog yang konon tak mo buh gambar diri sendiri. I tak kisah kalau yang jenis nak private mcm MAMAFAMI tu ke..yang mmg dari awal tak buh gambar......yang saya menyampah jenis yang tak mo buh gambar sbb malu badan gemuk, berisi(eh aku lak yang emo!;P). Kalau kurus baru buh gambar..citt!! Hipokrit ok! Terima je la kenyataan kalau dah gemuk tu.Apa kes gambar cun je nak letak..kalau bujang lagi tu tak pe la. Penting untuk saham. Yang dah kawin tu yg I tak paham. Lagipun kalau dah tak cun kau snapla 100 kali pun lom tentu gamabar kau cun...tapi kalau mmg cun sejak azali lagi mcm wife Ahmad S tu..kamera bodo pun muka dia tetap cun melecun.

Gambar ni ambik masa bawak maid MIL yang dah nak balik Indon sebab dah 2 thn kerja. Banyak2 maid, Neng ni la yang saya tgk paling bagus jaga budak. Dia paling sayang E-in. Selalu cakap kat saya..."Akak jangan marah E-in tau..kasiannn!". Apa E-in nak, dia layan. Menangis 3-4 round dia masa nak balik. Punya sayang dia kat E-in.

One of my fav...sebab Hani looks cheeky! Tapi lepas tu dia mengamuk! Tak ingat la pulak apa pasal dia buat perangai..haha!

Love this one! Nampak kamcing anak dan ayahh!

TGIF...TGIF...sedapnya!!Waaa...rindu nak pi...tulun!!!;P

Oklah...dah ngantuk...byk lagi gambar..tapi mata dah kuyu..besok meeting lagik..huhu!!

Bau-Bau Bacang

annisellyna@gmail.com (anese) — Tue, 10 Nov 2009 09:53:00 +0000

Sekarang saya sudah tahu kenapa orang tua2 dulu buat perumpamaan bau-bau bacang!! Hujung minggu lepas saya kedai runcit untuk membeli bahan basah untuk membuat mee hoon sup tulang. Masuk-masuk kedai...terhidu satu bau yang agak familiar...........aduhai..wanginya bau!! *_*

Satu bau yang sudah lama saya tak hidu. Bau yang mengingatkan suasana kampung, mengingatkan rumah arwah tok mek dan tok ayah...huhu. Di belakang rumah arwah dulu ada pokok bacang a.k.a 'woh mache' . Saya selalu tunggu buah dari pokok itu masak. Baunya sangat harum bagi saya. Bau yang menyelerakan. Saya tak tunggu lagi..terus capai plastik putih. Ambil sebanyak yang mungkin sebab saya tahu bukan mudah untuk jumpa buah ini lagi. Tanpa sedar dekat 20 biji saya ambil!! :D

Bila balik, tak tunggu lama terus kupas 3 biji. Alhamdulillah semuanya elok isinya. Kuning keemasan dan tersangat manis. Tekstur isinya tidaklah terlalu ranggup tapi jugak tidak lembik. Segah dan segar isinya. Saya cicah dengan kuah colek Aji. Sedap! Terima kasih EZI. Bertuah betul saya ni..dah dekat separuh botol baru cakap terima kasih. Ihiks. Sesapa nak order sila klik sini. Tak rugi order! Memang sedap!!

Sambil makan sambil itu saya hidu bau buah ini sepuasnya kerana bau ini benar2 mengingatkan saya pada arwah berdua. Hanya Tuhan yang tahu betapa rindunya saya pada Tok Mek dan Tok Ayah. :(

Tengahari itu saya masak Meehoon Sup Tulang Lembu sahaja. Senang semua makan. Saya rebus dulu tulang bersama lengkuas, halia, bwg putih dan bawang merah yang diketuk..biar sampai empuk. Kemudian baru masuk segala rempah dan garam. Lama jugak kena merebus. Hehe saya rebus dlm Smart Cooker. Senang skit nak tinggal buat kerja lain. Tapi kalau ada periuk idamanku yang AMWAY tu sure lagikkkkkk cepat! Tak de org nak sponsor ka?? :D

Tadaaa!!! Dah siap! Nak buat sambal mcm mee sup utara tapi takde serbuk cili plak. Cili + Kicap ajolah. Jeruk lobak dan jeruk cili pun tak beli...huhu kalau tak sure lagik terangkat!!!! Bagus gak kalau tak sure I taram lebih2..hehe!

P/S: Saya masih lagi belom makan nasi....sudah 10 hari...yaiyy!! :D

USANA

annisellyna@gmail.com (anese) — Sun, 08 Nov 2009 02:19:00 +0000

Kejap lagi saya ada annual hi-tea...
Sekarang.......saya belum siap lagi..
Tak tau nak pakai baju apa...
Sebab saya tak de baju baru.. *_*

Saya malas nak pakai baju kurung...
Sudah hari2 pergi kerja pakai baju kurung...
Tapi saya tak de blouse yang sesuai..
Kalau ada pun saya bukan boleh pki long skirt!!..
Tang b0***t tu lebar yang amat!! Sgt burukss okeh!!..

Saya jarang shopping baju..
Sebab tiap kali saya cuba baju kat fitting room ..
Saya benci bila tgk baju yg cantik jadik pembalut buah nangka....
Benci jugak tgk cermin kiri kanan yang sgt jelas memantulkan sy punya lemak2...
Urghhh!!!......ni semua buat sy hilang mood!
Kadang rasa malas je nak pi...

Pernahkah anda alami perkara macam ini?????
Alangkah bestnya org yang slim...sarungla apa saja..semua muat..
Tak semestinya mahal tapi semua fesyen yang berkenan boleh digayakan..
Namapak cantik dibadan...
Aku?? Tak banyak pilihan...yang saiz besar semua design mcm makcik2!!

.....Cepatla sampaila sampai Nutrimeal +Fibergy Usana...
Tak sabar nak minum...!! Dah tak tahan menanggung lemak2 ni...
Owh sesapa nak tau pasal Usana boleh email yer!! annisellyna@gmail.com
Jangan jeles kalau i kurus nanti.....

Sedikit mengenai USANA Health.

Diasaskan pada tahun 1992 oleh Dr Myron Wentz - Seorang pakar mikrobiologi dan immunologi yang telah memenangi anugerah Albert Einstein. Memegang rekod menternak sel darah manusia di luar badan manusia selama 40 tahun tanpa sebarang jangkitan.
Dipilih 'The #1 Distributor's Choice' -9 tahun berturut-turut oleh Network Marketing Today.
Majalah Forbes menyenaraikan USANA sebagai No. 5 di kalangan '200 Best Small Companies of 2005 in America' - Tiada syarikat MLM/Network Marketing lain tersenarai.
Majalah Business Week menyenaraikan USANA No. 3 di kalangan '100 Hot Growth Companies of 2005'. Tiada syarikat MLM/Network Marketing lain tersenarai.
Media Usahawan 2005 menyenaraikan USANA No. 1 di kalangan "45 Syarikat Rangkaian Paling Top"
Produk USANA tersenarai di dalam Master Index of Medical Specialties (MIMS) iaitu buku rujukan doktor dalam memberi ubat kepada pesakit. Tiada produk syarikat MLM/Network Marketing lain tersenarai. (yang ni sbb paling utama saya pilih produk ini!!)
Produk Multivitamin USANA telah memenangi tempat #1 di dalam buku 'Comparative Guides to Nutritional Supplements' di semua edisi (edisi 1 sehingga edisi 4).
Produk disahkan halal oleh IFANCA (Islamic Food and Nutritional Council of America)
Produk-produk USANA tidak mengandungi bahan kimia, dadah dan PARABEN (penyebab KANSER)
Produk USANA mendapat kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia
Produknya banyak membantu pesakit seperti diabetes(kencing manis), gout, darah tinggi, kanser dan lain-lain.

...satu lagi yang saya suka....Slimming product Usana lebih murah compare dgn HL!! Yaiy!!

P/S : Info taken from here!...and official website is here.

ToM YaM PuTiH

annisellyna@gmail.com (anese) — Thu, 05 Nov 2009 10:11:00 +0000

Pernah teringin nak buat tomyam yang rase dia macam kat kedai buat? Sy ni kalau bab mknn kegemaran saya akan try and error sampai jadik. Setakat ini puas hati dgn hasil tapi masih perlu develop lagik...satu benda yang saya nak kongsi..bila masak tomyam jgn masak lelama...semuanya kena cepat2 sbb tu bila makan tomyam kat kedai..daun limau purutnya hijau bagai baru petik...tomatonya tak hancuss...aroma limau+cili padi+daun ketumbar meruap-ruap!!!Fuhhh.......terangkat!! Jadi hari ini saya mahu kongsi resepi Tom Yam putih pula. Selalu merah je!

Untuk cik puan Nikos..dgn kata2 hikmat..."menyampah aku...dah kurus mau diet lagik ka wei???"

+Rebus air bersama serai bersama dengan lengkuas tua..lengkuas muda boleh jugak tapi kureng sedap! Err...En.Diego..sila lihat betul2 ye...LENGKUAS....hehe!

+Masukkan isi ayam or daging ke..tapi sy suka daging ayam je kalau utk tomyam

+ Masukkan sayuran keras seperti bunga kobis dan carrot atau apa2 sayur yang korang suka!

+Tutup dan didihkan sampai 3/4 masak

+Kemudian baru masukkan udang,bawang, tomato dan cili padi yang kaler merah.
+Masukkan juga daun kobis kalau suka dan tutupkan periuk..biar udang masak..tak lama dlm dua minit je..

Tips:
*Cili kaler hijau tak leh ke? suka hatilah, korang juga nak makan......tapi aroma cili merah lebih sedap!! Fuhh!!
*Cili ni saya potong2 je sbb nnt bila nak makan baru penyek...kalau nak kick sila tumbuk dgn lesung ye...sy potong pasal anak2 nak mkn sama....malas nak masak asing2 ;P
* korang bleh buh seafood lain..sy buh udang just utk kasi rase manis skit..

+Masukkan sos ikan, sedikit garam dan 1/2 sudu teh gula.

*Ya ampun jgn salah anggap! Jangan cakap ..."ish org kelantan ni, masak tomyam pun nak letak gula ke? giller manis!". Sebenarnya mknn org siam lagik manis. Gula tadi jgnlah taruk banyak. Sikit sahaja. Bila kite masuk gula ia akan akan balancekan rase di lidah anda so tak dela rase garam semata je. Malah resepi tomyam merah yang saya cuba korek2 rupanya masuk gula merah/nisan lagik! Tapi tak banyakla. Jgn sampai manis!! :P

*nak sedap masuk aji la tapi i mmg tak pki aji sbb nnt sakit kepala!

*at this stage, try buh garam secukup rase..jgn risau kalau tiada rase masam..not yet! don't worry!

+Bila dah balance rase masin tu, terus masuk daun limau purut dan jus limau (perah dlm 2 biji)..Kacau skit....biar seminit...Haaaa.....lepas tu terus tutup api!

So, skrg tomyam tu akan berupa begini...sudah masak sebenarnya dan boleh dihidangkan..

+Yang ini langkah optional...bleh masuk susu cair or santan. Kalau pi mkn kat res. pure siam sure diorang taruk. Bila masuk cepat2 kacau supaya tak berketul.

*Suka hati nak banyak mana. I tak reti nak bagi amount. tgkla mcm mana korang nak.

+Then utk menaikkan aroma...wajib tabur daun ketumbar bila nak makan. Kalau tak, tak de maknanya tomyam korang! hihi...pepandai je..!

Okeh! Siapla my tomyam darah mahsuri punya version! ^_^

Kalau tak sedap jgn komplen sini...itu korang tak reti masak! Kijam tak cikgu ni? ;P

Next Entry : Jom Kurus Dgn USANA

Resepi : Non Baked Cheesecake

annisellyna@gmail.com (anese) — Wed, 04 Nov 2009 09:36:00 +0000

Ramai pula mintak resepi yer...tak pe..no hal to share..jap...i ingat2 balik....tapi kalau pasni i buat cheesecake tak jadik..siap korang!! Haha....tak de la..jgn caya benda tahyul...!!Lepas ni i nak buat bleh refer sini juga...almaklum resepi main campak2! So A.X.A dan kengkawan semua sila salin ye...sorry pasal blog ni i dah set tak leh right click....tak pe....exercise jari jemari supaya kurus dan runcing seblm membantai cheesecake!! hihi....here we go....

Gambar dulu.....

Bahan:
-200gm whipped cream (sy beli jenis Emborg)
-500gm cream cheese (sy pki jenis Phildephia)
-100gm gula castor (kalu nak manis suka hati leh tambah lagi..)
-2 sudu kecil Halal Gelatin (kalau tak de boleh guna serbuk agar2)
-1/4 cawan air suam utk bancuh gelatin/serbuk agar2
-3/4 cawan butter yang dicairkan
-2 tiub biskut oreo yang di jadikkan serbuk (buang bahagian cream)
-1 sudu kecil coffee paste (kalau takde bancuh je nescafe ngan air panas dlm dua sudu..nescafe tu ikut sukala korang nak byk mana!)

Cara-cara:

-Gaulkan serbuk oreo dgn butter sampai hancur kemudian padatkan pada acuan..tekan2 sampai padat yer ibu2!!Kalu tak nnt nak potong dia hancuss...kemudian masuk lam peti ais (bhgn bwh je...jgn buh kat bhgn beku plak!)..
kalau boleh biar smpi 2 jam tapi sy buat tak sampai pun..masuk kejap je.....elok bancuh bhgn cheese pastu boleh terus buh je...
-Pukul w.cream sampai bertanduk
-masukkan cream cheese skit2..pukul lagi sampai dapat adunan yang licin..
-masukkan gula castor
-kemudian bancuh gelatin, then masuk dlm adunan tadi...kacau rata
-bahagi adunan kepada dua bahagian kemudian
-satu bahagian dicampur dgn coffee paste/bancuhan nescafe
-masuk dua2 dlm acuan oreo tadi..then pepandaila korang nak godeh2 skit bagi nampak mcm corak marble....masuk balik dlm peti ais...tunggula semlm baru dia cantik utk dipotong....

***sila rendam pisau dalam air panas seblm potong utk dapatkan clean cutting!!;)

***selamat mencuba! Nnt bagi feedback ye!

RESEPI YANG BAKED NNT I UPDATE YER!! :) Errrr...saya tidak bertanggungjawab di atas segala penambahan jarum penimbang di rumah anda!! Sekian, terima kasih!!!

Menu Day 3

annisellyna@gmail.com (anese) — Tue, 03 Nov 2009 09:10:00 +0000

Salam semua...ada ok lagi ka?Hehe...I'm ok lagi...tadi dah berjaya menolak godaan nasi lemak sambal petai...sebab tu sarapan kenyang2 sgtlah penting sbb bila ada godaan lepas tu boleh tak kisah je sbb perut kenyang...cuba bayangkan kalau sarapan skit2?? Surela dah habih sebungkus tadi...hehe!

Ok kengkawan...saya malas nak update daily sbb kadang saya sibuk..so saya update mana yang sempatla..kadang pic dah snap tapi tak de mase mau upload..kadang dah licin baru ingat nak snap!! Haha...Pagi tadi saya buat roti john dua keping....tak taruk daging...just telur+bawang+daun bawang+serbuk kari+lada sulah+ garam+sesudu olive oil......masak guna kuali chefel so tak perlu majerin ke minyak tambahan.......pastu bantai milo panas segelas dan telan segala mak nenek vitamin sperti biasa....

Ini yang saya makan lunch tadi...balik terus masuk dapur..kungkangkungkang...siap! Kejap jo..buat yg simple2....Disebabkan saya tak nakla berdiet sambil hilangkan semua nikmat makan sedap so saya tabur gak skit cheese kat salad...ayam grilled dgn olive oil.......tak de la nak obses sgt nak berebus stim je semua...kang asyik makan yang tawar, pastu kurang rase mula la terpikir nak mkn benda lain setiap masa....lagi bahaya....so ini dia...chicken grilled with salads....

Lepas makan baru teringat lom telan Blackmore's Lecithin!! Tak pe kan telan lepas tu? ;P .Besok mungkin saya nak buat TomYam Putih...baru ni try buat sedapla plak...selalu buat tomyam merah buh susu cair kali ni buat yang putih je......

Tapikan.......hehe...nak menayang non-baked oreo cheesecake yang dibuat minggu lepas.....hihi!! First attempt tapi resepi main campak! (sbb first time juga so harus didokumentasikan!!LOL) Cik Abe yang mmg minat dgn cake2 ni telah memberi komen "lagik sedaplaaa...dari SR!"..haha...terangkatla cik mek ni sorang! Sekali sekali blehla ye cik abang....kang yang tukang buat ni ngap sekali..habih ceritala......!!

Cheesecake togel tanpa sebarang hiasan sbb kalau di hias mmg tak cantik jadiknya...nak buat camno...cek mmg kerastangan!

Dua beranak yang gumbira...yang ayah gumbira sbb lepas ni dia kata tak yah pi beli kat SR lagik...seronok ye jimat duit?

Malam ni minum Milo dgn biskut Jacob's Weetameal je la......!Sedap tuh...!! ;)

Kecewa!!

annisellyna@gmail.com (anese) — Mon, 02 Nov 2009 13:41:00 +0000

....bukan kecewa kerana termakan nasi ke apa....tapi kecewa sangat2 sebab...sebab.........
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Tak dapat join Kursus Asas Fotografi!!!
Dah lama saya nak join kelas fotografi...
Rasa macam tak guna je ada DLSR pun gambar macam ambik dgn henpon je...
Ada lens marbelles pun gambar macam biasa...
Terkial2 nak set kamera..by the time apa yang nak dirakam terlepas!!!
Speedlite pun tak reti nak set....semua jadik useless!!
.
.
.
.
.
.
.
Aduhai bila nak ada rezeki join ni?
Kenapala tarikh 14 hb ni aku ada meeting? Why oh Why!!
Frustated larrrrrr!!!!!!!!!!!!!!! ;(
.
.
.
.
Layan gambar anak sedara cik abe la..
kasi hilang mood frust!!
Izjahhh...cianla kat cik lang ni kan....kalu tak bleh ambik gambar izjah comel2..huhu!

Hari Pertama Cabaran

annisellyna@gmail.com (anese) — Mon, 02 Nov 2009 09:05:00 +0000

Bangun pagi saya terus sambung kerja, banyak kerja harus disiapkan. Tinggal beberapa hari je due date ni. Semalam cik abe dah bagi tau yang pagi ni MIL suruh breakfast kat rumah dia...sealunya menu nasi lemak marbelles ler!! Risau dah bukan takut saya tergoda tapi takut MIL terasa dan tak reti nak mengelak. Takkan nak cakap saya tak mo makan nasi 99 hari kot!!Nasib baik menunya murtabak.

Bahaya jugak tu kalori tinggi tapi sarapan penting dalam diet! Ingat dulu coach HL bagi tau yang saya kena ambik breakfast berat sbb nak mulakan hari dan supaya saya tak jadik super lapar bila tengahari then ambik mknn lebih untuk lunch!! Jangan salah konsep and don't skip ur breakfast!

So, saya makan juga murtabak sedap MIL. Memang sedap sesgt...huhu! Tapi saya berjaya menahan keinginan untuk menambah. Saya cuma ambik 1/2 biji je murtabak..selebihnya saya share dgn Hani.

Hari ini masak juga nasi...untuk anak2. Takkan mak tak makan nasi, anak pun tak makan juga kan?! Saya masak simple as usual, cuma saya lebihkan masak sayur sbb saya nak ratah sayur. Tak de la sayur rebus....bukan nak extreme dan obses sesgt nak kurus. Saya goreng juga. Goreng dgn dua sudu besar minyak jagung.

Sebenarnya saya ni bukan jenis org yang tak-boleh-kalau-tak-makan-nasi-sehari. Percayalah walaupun tgk saya ni gemuk! Sebenarnya saya gemuk sbb cara pemakanan yang tak sihat saya amalkan;

kurang minum air
kuat makan time tengok tv...bayangkanlah kalau bantai tgk citer Korea yang berpuluh episod tu kan...koleksi dvd dah le byk...ulang2 lagi...sc tak sedar...berapa banyak mknn yang masuk mulut!!
Pemakanan yg tidak teratur....
suka dgn minuman sejuk, manis dan berais!!

Kadang bila tgk..dalam satu hari saya tak makan nasi pun. Contohnya kat sekolah saya makan kat kantin bihun sup...sarapan merangkap lunch. Bila balik, saya mula goreng itu ini. Pastu makan aiskrimla, buat burgerla...bila malam kadang cik abe belikan Char Kue Teow. Lewat malam pula tu. Bagusla aku punyer supper!! ;P Tak de la nak makan nasi pun...tak de la kes ketar lutut...cumanya saya tak boleh kalau tak makan apa2...yang penting ada benda makan, ok dah bagi saya.

So bila di teliti...masalah saya bukanlah nasi.....masalah utama saya ialah corak pemakanan saya yang tak sihat. Cabaran sebenar2nya buat saya ialah nak ubah corak pemakanan, disiplin dgn waktu makan dan bagaimana nak berpisah dgn makanan sodap2!! huhu...tgh tulis ni pun terbayang Ribs and potato skin Tony Roma's, Terbayang pancake at Paddington, terbayang Mac and cheese fried kat TGIF...pasta Italiannies...huhu!!! Oh...Seoul Garden...owh...Siam Square....kena kurangkan lawatan ke sana lepas ni ler......

Cabaran kedua skrg saya tgh pikir ialah saya ada 4 hari meeting kat luar...mcm mana nak buat2 mcm sentuh nasi tapi tak mkn pun nasi, sbbnya setiap org depa akan bungkuskan nasi siap2 untuk lunch dan kami tak de pilihan lain...saya boleh bawak bekal tapi saya malu nak tak makan nasi depan member...malas nak layan soklan2 depa...huhu....tu la masalah skang...yang lain2 tu tak pe la...huwaaa!!

Now saya nak minum balik Teh HL.....shake saya dah tak boleh telan dah....sapa yang tak tau history saya, nak kasi tau yang saya pernah minum HL tahun 2007. Minum almost one year mcm tu....memang slim you!!Tapi lepas raya tahun 2007, raya punya pasal saya bantai mkn....lupa dah dgn HL..so bila nak start balik...sy minum balik...then termuntah hijau...tak tahu kenapa...adala 3-4 kali saya cuba dalam selang masa beberapa minggu. Sampai cik abe marah...dia suruh stop. Hanya teh je la yang boleh saya terima skang ni...so kalau kengkawan ada alternatif dan nasihat boleh share dgn saya....

Oklah...kepada kengkawan selamat menyahut cabaran..jgn paksa dan membahayakan diri...semoga berjaya mencapai impian kita. Penampilan baru untuk tahun 2010! ;)

Bencila......

annisellyna@gmail.com (anese) — Sun, 01 Nov 2009 05:38:00 +0000

......tadi gatal pi cuci & potong rambut. Saya nak fesyen macam ni.....long bob!!

plus......a little bit fringe macam ni..................!!! Sikit je fringenye..nak skit je...!!

Maknanya sikit jela dia ambik bahagian depan untuk potong...kan...kan.....!!!! Pastu dia pi ambik banyak then jadikla rambut aku macam PENAN!!!

Huarggggghhhh!!!!!!!!!!!!!!!

Pastu dahla ambik byk senteng plak tuh!!!! Sebijik cam ni!!!!

Dengan muka yang tembam!!!!!!!!!!!!! Macam bodoh je muka.....

Terasa nak pi tanam rambut je!!! Tolong!!!!!!!!

Cepatla rambut panjang!!!

I'm not in the mood ok hari ni...jangan sesapa buat hal....

Tak boleh tgk cermin...rase nak baling je dgn kasut!!!!

Hish!!!!!!!!!

Penampilan Berani Hidup!

annisellyna@gmail.com (anese) — Sat, 31 Oct 2009 08:10:00 +0000

...errkkk! Biar benar? Ye benarrrr!! Hari ini cik mek Anese ingin menayang gambar diri sendiri dengan sungguh beraninya! Sebelum ni selalu cover duk belakang suami, anak2, handbag besau, meja, buku semualah!!! Dengan harapan dapat menyorokkan kelebaran, kelebihan yang ada. Tapi kali ini..kali ini...ditekankan sekali lagi...KALI INI...saya beranikan diri juga semata2 mahu join program yang dianjur oleh Zel....iaitu...

99 HARI TANPA NASI

Errkkk...biar benar! Yup!Yup! saya tau nnt macam2 yang korang pikir..

Takpe..katalah nak kata apa pun..

Tapi saya mahu cuba..

Kalau ingkar perintah sekali pun..

at least saya cuba okey!

Kenapa saya mahu join? Sbb at least saya ada cabaran..skang ni dah ramai yang join..

tak dela rasa sensorang je...at least bila kengkawan update weight depa boleh bakar semangat kite jugakan?
Actually kena sponsor hadiah..tak kisahlah sbb i mmg dah pikir nak kasi apa kat pemenang....apapun bg saya bukan nak hadiah semata2....itu cuma sbg bonus saja.....sbbnya...bg saya kemenangan yang paling utama yang sy akan dapat ialah....

BACK TO MY IDEAL WEIGHT!!!!

STAY HEALTHY...

CONFIDENT DGN DIRI SENDIRI....

SAKIT PINGGANG DAN KAKI AKIBAT BERAT BADAN HILANG...

CANTIK DAN TAMPAK MUDA DI MATA SUAMI...

Bukankah itu 'hadiah' yang lebih bermakna????

Saya tau saya tak mungkin takkan sentuh sebijik nasi pun dlm masa tu...

Jadi kalau saya termakan, terasa, terikut, terpaksa makan nasi saya akan buat pengakuan di sini. Okeh dah ready mau tgk?? Huhu....jangan pingsan wokeh?!!! ;P

Jeng!Jeng!

Arrrrrrkkkkk!!!Pingsan!

Nah ambik! Siap pakaian macam bibik lagik...tapi bibik yang bertudung ala ARIANI la...hihi!

No make up!No touch up! Less confident....but lots lots of fats lagi..

Sbg evidence utk penganjur yang saya mmg kategori pre-obesity..

Ye...sekali tengok mmg saya seperti umor hampir 36-37kan?Bila tengok gambar sendiri teringat makcik2 Dewan Selera sekolah saya dulu..huhu..

Selalu sgt saya tengok muka-kenapa-tak-percaya-ke? bila saya bagitau org yg i'm not 30 yet!! Dahla mmg sejak azali air muka i ni kelat semacamkan..silap2 org ingat saya tgh datang bulan je padahal tgh mood happy-seperti-mendapat-beg-leather-Gucci-atau-dapat-set-makeup-MAC-free!Tapi itulah hakikatnya..

Jeles tgk kengkawan yang sama umor yang slim-mlim malah lagi jeles bila bleh lg ada org tanya depa belajar-kat-mana? Cess...terhinanya i...takpe i masih syukur, berisi2 pun tubuh badan tuhan bagi sihat....!Alhamdulillah...

Okeh...pepehal timbang dulu...huhu..

sekali lagi kena buat tayangan...owh tidak!! ;p

63 kg Okeh! Jangan main2! Err...abaikan kakiku yang mmg bukan mcm kaki model dalam iklan pencukur kaki..dah nama pun bukan model...!!Citt...penimbang pun smpi pecah!! Yelah..yang naik timbang tu semua saiz tong gas!

Apakata orang rumah?

Saya gembira kerana akhirnya isteri saya sedar walaupun selama ini saya tidak pernah memberi komen negatif..saya sokong sepenuhnya usaha dia selagi tidak membahayakan kesihatan. Tidak sabar saya melihat "Dik anis" muncul semula!! note: Dik Anis adalah nama timangan sewaktu konon2 abang angkat dolu2....sila jangan muntah!! ;P

Saya undi tidak percaya!

"Tak kisahlah..asal umi masak untuk saya dah..saya ni suka makan. Tapi saya akan rindu saat2 dimana..."E in satu suap, Umi satu suap, E in satu suap, Umi satu suap...umi satu umi lagi..dan umi lagi!! "

Okehlah..itu saja ye...!! Jangan beri komen membebel2...nnt semangat saya larikkk...hihi...sila bagik sokongan dan komen yang positif..yang negatif i tekan delete je(tetiba jadik ganas..lapar nasik ke?)!

6...7...8! 8 lagi!! 1...2....

annisellyna@gmail.com (anese) — Fri, 30 Oct 2009 21:14:00 +0000

Yeee....kempen mari bersenam tuan2 dan puan2! Senaman kali ini bersama 'cikgu PJ' kita yang memakai baju Batik (hek? apa kes?). Semua kanak2 kat rumah Tok Hamid kena ikut ye.... Akak2 yang tgh baca blog pun buleh ikut sama...ye..terutamanya akak tu yang tgh baca blog sambil makan jajan...ish!ish!

Alamak seorang murid telah terlepas! Mungkinkah senaman 'cikgu' kurang menarik?? Hehe...Dah!Dah...malas nak merapu lagi dah...! Inilah sebahagian kanak2 yang my MIL jaga..Total up termasuk my childrens semuanya sepuluh..dari umor darjah 4 sampai yang latest yang baru bersalin bulan 9 hari tu..Tabiklah kat MIL yang jaga semua cucu2nya...my PIL tak bagi hantar nursery you! Dia tak percaya org jaga...tapi saya yang kadang kesian tgk mak....masak lagi untuk sema anak2...saya je jrg mkn sana sbb saya masak..tapi kadang2 dia siap bungkus lauk utk anak2 semua.....huhu! Satu dalam sejuta nak carik org mcm my MIL...!!

Hehe...cheeky sgt budak ni..geram umi!! Erkkk!! semua baju dah habis ketat dan senteng!(ayah...it's time to shopping new clothes!!hehe...) Cepat betul dia membesar! Sekarang sure org ingat dia abang Hani..bukan adik! Mana taknya pepagi datang rumah opah ambik roti n Nutella bagi bibik suruh buat kat dia....empat keping tau!

Bila tengok gambar ni semua nampak seperti dia kanak2 lain..jarang dia nak involve dgn sepupu2 dia..selalunya dia sentiasa ada dalam 'dunia' dia sendiri. Seronok sgt tengok dia petang tu...rasanya ni first time dia main dengan sepupu2 dia. Tiba-tiba nak menitik air mata masa tu. My hubby selalu cakap, bila saya kata kadang saya cemburu tengok anak orang lain yang normal perkembangannya..umor setahun lebih dah petah bercakap, beri respon..bla..bla...dia kata "tuhan lebih sayang E-in dari kita".

Lepas penat bersenam, 'cikgu PJ' ajar tarian India tapi nampak cam dikir barat je! Cik Abe mmg suka layan bebudak. Dulu impian nak Paed tu.... jgn tak tau! Apa kes kerja jual minyak skang ni? Hehe...biasa la..kan..kadang ambik bidang sains tapi ada kena jadik PA la, kena bahagian marketing yang mmg tak de kena mengena langsung! Ada ke yang kat sini mcm tu? Sila jangan malu untuk mengaku. ;)

Hani as usual bila umi pegang kamera + dia ada mood sure dia akan mintak suh ambik gambar dia...ni nak jadik mcm citer Tottally Spies tu katanya...heh..banyak je idea dia kalau depan kamera! Semua aksi dibuat sendiri! Umi mana tgk citer kartun tu...tak kuasa! Hanya kartun Shin Chan dan apa tu yang citer penyiasatan petang2 tu..yang dia jadik budak kecik pakai spek...apa ntah namanya..lupee!

See....siap melentik bagai! Bila copy dari kamera baru perasan..amboi..buka main lagik cik kak ni..huhu...kurusnya anak aku yang ni!! Tak padan dgn mak, paknya dan adiknya yang sgtlah sihatt!!!

Oklah, sekian saja laporan yang tiada apa2 informasi yang berguna..sekadar memenuhi kehendak utk mengupdate sahaja! LOL!

Tools dapur!

annisellyna@gmail.com (anese) — Fri, 30 Oct 2009 11:03:00 +0000

Lalala......sukalah cik mek Anese ni kalu bab membeli brg dapur! Eh! Mesti...sayakan perempuan sejati...ecece! Sukala beli pastu pakai sekali dua then leh simpan dalam muzium stor kat dapur! Segala macam ada dalam stor rumah ni...kalah org yang masak 3 kali sehari! Tapi saya beli benda murah2 aje...kali ni tertengok benda alah ni kat dalam katalog apa ntah..biaseeee...cuba cakap pejabat mana yang bersih dari sebarang katalog? ;)

Benda ni leh guna utk bakar apa2 je makhluk yang korang nak bakar..jgn bakar orang dah!setakat ni baru buat ayam bakar...cess lama gak nak masak...berasap satu rumah! Nasib baik tak de pengesan kebakaran kalau tak berhujanla kami sambil bakar ayam. Ini hasilnya..not bad...tapi best bakar ngan arang lagi la...

Pastu satu lagi tools murah yang mungkin korang dah biase tgk tapi tidak bagi cik mek Anese iaitu..err..sorry saya tak tau nak panggil nama benda ni..maybe DICER kot? Terpengaruh tgk org dok bising2 depan Econsave Giant...wahh apalagi..pantang betul tgk org kerumun2 ni...sy tak melepaskan peluang keemasan! Peluang harus direbut! ;P

Teruja tgk promoter tu buat..buh je sayur ke, bawang ke, halia ke dalam bekas pastu pusing2 kepala purple tu then terus keluar bhn2 yang dicincang dgn sungguh cantik...RM15 plak tu...beli!beli! Balik rumah cik abe kata.."promoter tu lelaki...tenaga kuat..jgn mengadu sakit tangan dah".

Ye..saya harus akui...alat ini sesuai utk mereka yang mempunyai tangan berkuasa 3-4 h.p. Tapi saya suka benda ni..maka kerja2 men'dice' lepas ini akan di beri kepada Cik Abe Majdi...hehe...
Masih dalam angan2 nak beli :

NOXXA Electric Multifunction Pressure Cooker (nak sesgt okeh!)
New Oven/Microwave
Food processer
Digital kitchen Scale

Dah tu je...lenlain pikir kemudian!

Kembali.........

annisellyna@gmail.com (anese) — Tue, 27 Oct 2009 14:57:00 +0000

SIBUK!

saya sibuk dgn URUSAN SERI PADUKA BAGINDA sekarang ni sampai beberapa minggu...

cari pengalaman...tambah ilmu...

duit? anggap saja sebagai bonus....alhamdulillah! :)

Bimbang!!

annisellyna@gmail.com (anese) — Fri, 23 Oct 2009 09:33:00 +0000

Hani demam lagi.........

Saya sudah naik fobia tiap kali check suhu badan dia....

Start dari bulan Julai baru ni sampai sekarang on off demam dia..

Baik3-4 hari then demam...Sabtu lepas demam then baik pastu hari ni demam balik...

Trend demam ialah waktu ke petang....dan tengah malam...

Sudah bawak pakar pun mcm tu jugak..nak kena pi sekali lagi...

Sudah buat blood test but everything is normal!!!

Heran!

Tiada selsema...

Tiada batuk...

Tekak tidak merah....

Sekadar demam!!!

Selera makan kalau demam reda dia boleh mkn nasi smpi habis...

Cuma bila demam panas sgt dia tak lalu....

Tak tahu nak cakap ...

dah puas google...

Tak larat nak kasi ubat dah...

Badan sudahlah kurus...

Macam2 saya dan opah dia kasi mkn supaya badan dia sihat...

Spirulina..kasi...

Kolostrum...kasi...

Gamogen...kasi...

Yakult..kasi..

Semualah! Mujur dia jenis mudah nak makan apa2....

TOLONGLAH kalau sesiapa ada pengalaman atau penawar....

Kongsilah dgn sy!!

Sebab saya sudah tak sanggup bila sentuh je badan dia...terasa bahang panas....

Saat paling gembira buat saya ialah bila sentuh badan Hani tanpa ada rasa panas!!

Sebelum ni dia adalah orang yang paling jarang demam!

Dugaan apakah ini....seorang kurang sihat badan seorang lagi dalam 'dunia' dia sendiri......

Ya Allah engkau Maha Mengasihi...kasihanilah insan2 kecil ini.....

Linen Frame

annisellyna@gmail.com (anese) — Thu, 22 Oct 2009 10:06:00 +0000

Yup....masa open house hari tu ramai yang berkenan dgn ~~canvas~~ Linen print ni yang di buat dalam Black n White. Anda suka saya lagi suka!!! Kalau suka pi tangkap gambar dan order di sini. Saya suka sbb nampak cam cool je.saya tak suka frame yang corak berukir2 ni (tgh pikir nak beli cermin lain sbb cermin kat ruang tamu tu corak ukir2..tak seswuai!). Gaya cam tu sesuai utk banglo besar yang nak buat gaya klasik bleh la.

Sy order kurang 2 minggu dari open house. Mintak tolong depa siapkan b4 open house (harus tujuan nak menayangkan?hihi..). Lagi pun memang kat rumah ni dindingnya kosong yang amats..tiada hiasan kristal di atas meja. Tiada juga jambangan bunga2 menghiasi sudut rumah.So, sekurang2nya frame ini boleh menceriakan rumahku! To Frame Kasih .....i likeee!! Tunggu i email gambar anak beranak i...murah rezeki yer! :)

Open House

annisellyna@gmail.com (anese) — Tue, 20 Oct 2009 13:41:00 +0000

Alhamdulillah akhirnya berjaya juga saya buat open house secara kecil2an. Food yang di budget semua sedang elok. Tak terlebih dan tak terkurang...bolehla tapau skit2 utk kengkawan yang datang tu. Penat memang tak terkata, letih tak terbangun, sakit urat tak terurut!! Masak sorang2 bermula hari Jumaat, siapkan gulai ayam, gulai ikan tongkol dan kuah laksa penang. Macam tak percaya pulak saya masak semua tu sorang2.

Terima kasih kepada FIL yang sponsor ikan2 dari Kuala Selangor lagi.....saya budget 7-8 ekor ikan tongkol..dibelinya 12-13 ekor!! Ikan utk laksa saya order hanya 7kg cam tu dibelinya 12-13kg!! Memang sengal kak non...mak nak masak sensorang!!! Lepas siap masak bagai... then rendam laksa kering, rendam beras nasi dagang.......malam tu ingat nak sms/msg via FB lagik kengkawan suh datang esok (sabtu) tetapi.....................SAYA TERTIDUR!!!! Sedar2 dah pukul 5.30 pagi!! Terus gosok gigi pastu masuk dapur sambung kerja buat acar, kejut cik abe suh pi beli santan kat pasar utk kukus nasi dagang, rebus laksa..bla..bla..bla!

Nasi dagang ni org tak mkn banyak sebab berpulut so saya budget dalam 5kg je..tapi tu pun saya bahagi 4...4 batch..satu batch kena 3 kali kukus....kukus dgn air biasa, kukus santan cair then kukus dgn santan pekat. So 12 kali la angkat letak periuk kukus tuh..

Apapun penat terbayar bila dapat jumpa rakan2 dan sedara mara. letih tak ingat! Bila tetamu last balik....baru perut berbunyi....Hehe..rupanya dari semalam saya tak jamah sebijik nasi! Tak taula mana saya dapat energy buat masak2 ni. Tuhan bagi kot sbb niat nak bagi org makan...

Sebenarnya sepanjang memasak jantungku asyik berdebar2 je...takut tak jadikla, tak sedapla..memacam. Memang saya kurang puas hati dgn gulai ikan tongkol sbb a little bit hancuss ikannya. Selalunya kalau masak utk family ikannya akan jadik pejal sbb cukup asam garam masa rebus tapi kali ni saya tak reti nak agak...yelah bila berbelas ekor takut jugak nak buh asam dan garam bebyk..takut terlebih masin. Itu pun dah sepeket besar asam saya guna utk rebus tapi masih belum cukup agaknya.

Cuka pun masuk skit je......mak saya kata kena lebih skit cuka tu sbb ikan banyak. Err...bab yang tambah cuka tu petua yang saya dapat utk buat ikan rebus tongkol dari org trg jugee.....katanya kalau ikan sekor tu buh la sesudu dua.....tapi saya tak berani buh byk...itu le akibatnya!Tak pe la..learn from mistake! Tapi mistake2 pun ada gak suh sy bukak kedai....hehe!

BTW, kat sini saya nak minta ampun dan maaf jika ada terkurang dan terlebih di mana2. Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada semua tetamu yang hadir. Yang tak dapat datang tu tak pe kami paham semua tu. Tak de rezeki nak jumpa! ;)

Fuhhhh.....

annisellyna@gmail.com (anese) — Fri, 16 Oct 2009 14:09:00 +0000

tak de benda lain nak tulih kecuali
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
PENAT!!!!

Tak larat dah nak kukus nasi mlm ni..besok je la..kang tak cukup nasik dagang aku jerang nasi putih ajer...halal lah ye...

Rasa macam kualiti masakan tak sesedap masak utk 20-30 org. Bolehla asal masak dah kan... Susah jugak bila tak biasa nak masak bebyk nih. Jgn besok demam dah le....huhu...! Buat cheesecake pun tak berapa menjadi..rasanya mcm terlebih whisk putih telur..hehe!

Pertukaran Menu

annisellyna@gmail.com (anese) — Wed, 14 Oct 2009 09:06:00 +0000

Hehe..biasalah..discuss demi discusskan...My Fil dah terbayang Nasi Dagang la plak...haruskah??? Kalu tukar maka jadikla cam ni :

Nasi Dagang
Gulai Ikan Tongkol
Gulai Ayam
Acar
Sambal

Laksa Penang

Agar-agar
Dadih
Cheesecake

Buah tembikai je bleh?
Air sirap

Sebab my mom kata penat nak menjala kalau sensorang. Betul jugak. Tak pe menu roti jala akan dibuat kalau next time buat makan2 if nasi dikateringkan...... by the way terima kasih sgt kepada yang dah kasi komen dan panduan...sgt berguna. Seterusnya doakan saya sihat dan mampu melaksanakan mission ini dgn jayanya...hehe!

Aiyoo!!

annisellyna@gmail.com (anese) — Tue, 13 Oct 2009 11:41:00 +0000

Actually saya tengah nervous dgn calculation! Ini adalah second time saya buat open house. Kali pertama masa 4-5 tahun yang lepas plus makan2 for family husband je yang saya buat saban tahun. Kali ini first time saya ajak ramai..adalah dalam 150 orang. Mungkin bagi korang tak ramai tapi bagi saya yang nak handle sendiri all the food plus saya tiada pembantu ..opss..ada....pembantu saya ialah si kenit dua orang tu! Huhu...boleh ke tak ni??

Paling risau takut food tak cukup!! Naya!! Tapi kalau buat lebih takut membazir pula...tak pe..saya yang datang lambat2 tu leh tapau! Arghhhh...serius tak reti nak agak. Berapa paket laksa yeks? Berapa kilo ikan pula tu? Berapa cucuk satay mau beli..berapa kampit nasi impit nak rebus nih? ARrrrrrGGHhhhhh.....takutssss!!!!!!!!!!!!!!!

Owh.....tadi dah pi beli pinggan mangkuk kertas semua tu...tak salah ke kasi orang makan dlm pinggan kertas/polisterine dan bersudu garfukan plastik??Kalau my mom...memang kurang sopan katanya! Tapi saya risau saya tak sempat nak basuh pinggan then nak top-up food/drinks mana yang kurang dalam masa yang sama....halal je la yeks...dah tak de maid nak buat lagu mana.....

Tadi pun dah beli bahan untuk buat 3 jenis dessert.......saya nak buat cheese cake, agar2 pelangi tu and dadih. Huwaa....rancang je lebih...tapi kalau jadi satu pun kire ok jugekan??? Aiyoo...rumah tak kemas lagikkkkk!!!!!!!!!! Ish cik abe aku ni time2 sibuk ni jugak dia nak gi main futsal!! Rase nak gi bakar je gelanggang tu!! Huarghhhh!!!! Lantakla org datang tgk rumah aku ada karpet ngan sofa je..kang bersila la kalu tak cukup tempat duduk tu...Masa ni la best kalu rumah besar...mimpi2x! Pastu time nak bayar loan dan nak kemas baru terhegeh2!

Oppss.....lagi satu! Harap kengkawan aku tak le tersilap pi beraya kat rumah sebelah..Jiran aku pun ber'open house' juga..tapi dia siap pasang khemah bagaila....macam lawak pulak. Masa aku gi ajak dia..dia pun ajak aku jugak! Bila tanya tarikh...hah ambik! Sama tarikh!! Haha...aku cakap kalau tak cukup food kat rumah aku..aku heret je kawan aku pi makan rumah dia...tak malu punya jiran..diberi betis mau perut buncit! Hehe...lawak nak kena lempang namanya kan?

Sesapa yang biasa masak banyak dan ada anggaran sile la membantu saya!!

Open House...Open House!

annisellyna@gmail.com (anese) — Sat, 10 Oct 2009 22:45:00 +0000

Haha....jarum timbang sudah naik ka puan2 dan tuan2? Saya sudah naik dgn jayanya! Syabbas!!Syabbas!! Minggu ni pula banyak agenda..minggu depan nak buat open house sikit tapi tak ajak ramai..just buat utk kengkawan dekat2 rumah dan family husband yang ramai itu. Tak laratla nak buat meriah sbb rumah kami ni kecik then nanti nak masak sendiri...Takut tak daya je. Nak masak simple2 pun penat juga...preparation nak kemas rumah lagi.

Semalam byk agenda tak boleh nak buat sebab sekolah i yang best tu gatai buat Latihan Dalam Perkhidmatan la plak!! grrr....time musim org raya buat open house la depa suh kerja hari Sabtu..apalah depa ni..nak bagi peruntukan pun tgk time la!!! Masa ni je la nak pi jumpa kengkawan, sedara mara...time tu jugak tak kasi kita nak menjalinkan hub antara sesama manusia sesambil mengenyangkan perut. Hahaha!

Jadi hari ini pun sibuk juga....hari ini kami akan :

kemas rumah (selain kerja menyapu, mengemop seperti biasa nak pasang cadar, nak tukar karpet, cuci toilet)
basuh kain
nak cat kerusi kayu kat depan rumah
nak pergi nilai nak beli canvas frame dan bantal utk sofa
kat nilai nak beli batu pemijak kaki yang empat segi ke bulat ke (tak tau apa nak panggil benda tu) nak letak kat dekat paip luar sebab becak je rumput kat situ bila bukak paip depan..
nak pergi Sen Heng...beli aircond nak pasang kat ruang tamu..(caya tak selama ni tak de aircond2 ni!) -brand apa yang elok yeks? Hitachi?LG?Panasonic?Sharp?
kemudian pergi open house 2 rumah
balik rumah nak gantung frame
lipat kain, gosok kain!!
buat minit mesyuarat..besok nak hantar!

Adoi yang pasti satu hari akan kefenatan!! Oh banyak lagi saya fikir ni..menu! Menu apa? Yang pasti saya malas nak masak nasi2 ni..saya agak orang dah muak makan nasi kan? So ingat nak buat :

Laksa Penang

Roti Jala & ~~Kuzi~~ Kari Ayam (permintaan FIL!)

Satay

Puding - 2 jenis (agar2 pelangi dan dadih kot?)

pic credit google

Buah-buahan

Fruit cocktail

Tu je lah kot yang larat buat...main tenaga sensorang ni tak kuasa den nak buat 5-6 menu...hehe..time orang deepavali aku buat open house!! Buleh la... owh satay tu beli je...just masakkan nasi impit je nanti. Kalau rajin buat kuah lontong skit! Dah..dah tu je!

P/S: Kalau ada kengkawan blogger nak datang sila email saya : annisellyna@gmail.com

Kami terima anda dgn tangan terbuka! :)

Edisi Raya - Aidulfitri 2009 (part 3)

annisellyna@gmail.com (anese) — Thu, 08 Oct 2009 09:21:00 +0000

Syawal dah pun nak berakhir aku baru buka cerita raya pertama...aduhai...bukan apa tiap2 tahun macam ni lah saya...bila masuk bulan 9/10 kesibukan melanda. Tak lama lagi saya akan di panggil untuk bertugas demi negara pula..lagilah sibuk dan memeningkan..sekarang pun bertugas demi negara juga...semuanya bawah AKTA RAHSIA...maka tak boleh didedahkan kat sini. Hehehe.....Fine!! cerita pasal raya.

Raya kali ini sama macam tahun2 sudah. Pagi semua pi sembahyang raya except me la. Huhu...i mis sembahyang raya...i think almost 6-7 years saya tak pi sembahyang raya. Alasan? Sebab tidak ada siapa yang nak jaga anak.Terpaksalah bagi peluang kepada suami menunaikan solat Aidilfitri itu. Seronoknya kalau saya dapat ikut. Jadi saya stay kat rumah hidang apa yang patut. Nanti diorang balik sembahyang terus boleh makan.

Oleh kerana masalah bekalan air maka mak saya suruh BATALkan niat saya yang amat suci murni untuk membuat roti jala. Cuma niat untuk buat agar2 sahaja mendapat sokongan. Jadi saya buat agar2 saja. SAYA YANG MENURUT PERINTAH. ;) Jadi pagi itu bernasi daganglah kami.

Biasala kalau kat belah pantai timur ni tak sah kalau tak hidang nasi raya pertama! Pergilah rumah memana pun selalunya mesti menu utama ada nasi...tak kiralah nasi minyak ke, nasi hujan panas ribut petir ke..yang penting ada nasi la. Jadi sesiapa yang nak cari jodoh orang Kelantan tu..paham2lah ye? Time raya, jangan mkn nasi kat satu2 rumah tu banyak sangat sebab rumah seterusnya kan dihidang nasi juga selain ketupat rendang semua tu!

Selepas perut kenyang...opss sebelum tu sesi salam2 tapi saya lupa nak ambik gambar!!! ;P .....saya tak reti sesi mintak maaf ala2 nangis2 ni. Salam minta maaf seikhlas mungkin itu yang saya boleh buat. Kemudian sesi bergambar!!Oh i love my baju raya...simple je tapi i hate my body!!Body aku je buat baju tu jadik tak cantik!Huhu...tak pe enjoy the pics! YaiyyYYy!! Tahun ni berjaya juga ambil gambar sefamily!

Kemudian selepas tembolok dah kenyang kami pi beraya ke rumah sanak sedara yang jauhnya sepelaung je....!!Then balik rumah tunggu family lain datang pulak..macam tu lah alkisahnya raya thn ni...cuma cerita2 biasa tapi saya rasa seronok sbb dapat bertemu mereka2 yang saya sayangi!!!