Idaman Kalbu

Salam...Sihat ke? Alhamdulillah. Hari ini hampir saja saya mau cancel masak sbb pukul 3 Cik Abe call kata ada majlis buka puasa. Semua bos pergi. Maka yang kulinya haruslahkan? Ingat nak gulai je ayam yang dah bawak keluar peti ais tu..buat satu lauk utk anak2 je la..saya??err...saya...saya...err...saya sudah raya!! Hehehe...

Cik abe balik je terus kacau lappy kite...baju pun tak bukak lagik..Muka E-in happy baru bgn tido..bagus..w/pun sekjap tapi bgn setelah umi siap masak. Kakak..hmm yang ni mmg payah nak tido siang tapi bila tido tu berjam2!! Sape punya habitla ni...ehehe..

But then cik abe call kata tak pe la kali ni dia tak pi psl tak wajib pun..cuma next week ada lagi majlis tak boleh tak pi. Maka tak jadila nak masak gulai. Pukul 5.15, kedua kanak2 tidur.. wah bukan senang nak dpt can mcm ni..umi terus masuk dapur. Memasak dgn penuh ketenangan tanpa perlu terjerit sana-sini mengegarkan taman perumahan ni. Menu simple juga jadik pilihan. Masak Lemak Labu dgn Kangkung, Sambal ikan bilis petai, ayam gorang kunyit dan ulam terung bakar dgn sambal belacan. Habis cerita.

Kangkung ditambah di saat2 akhir kerana bertujuan untuk menghabiskan stok tapi sedap jugak..next time leh buat lagi mcm ni.

Ayam goreng panas2..tabur bwg +cili merah...sempoi2..senang kerja den..yang penting semua makan!!

Sayur lemak den rasa matching je mkn dgn dgn sambal bilis petai ni..buat skit utk dua org. Petai pun sepapan ikhsan MIL.

Ini pun di sediakan lagi 5 min nak bukak. Tgk terung tergolek kesejukan dlm peti ais..lala..kesian la plak. Haiahh...sambal belacan tak aci namanya, sebab sy blend je. Mase awal2 dok berkira2 nak buat ke tak pastu dah dekat nak bukak baru decide..mana ada masa nak menumbuk..blend kejap + bakar belacan..tapi lagik best tumbukla...