Tuesday, October 13, 2009

Aiyoo!!


Actually saya tengah nervous dgn calculation! Ini adalah second time saya buat open house. Kali pertama masa 4-5 tahun yang lepas plus makan2 for family husband je yang saya buat saban tahun. Kali ini first time saya ajak ramai..adalah dalam 150 orang. Mungkin bagi korang tak ramai tapi bagi saya yang nak handle sendiri all the food plus saya tiada pembantu ..opss..ada....pembantu saya ialah si kenit dua orang tu! Huhu...boleh ke tak ni??

Paling risau takut food tak cukup!! Naya!! Tapi kalau buat lebih takut membazir pula...tak pe..saya yang datang lambat2 tu leh tapau! Arghhhh...serius tak reti nak agak. Berapa paket laksa yeks? Berapa kilo ikan pula tu? Berapa cucuk satay mau beli..berapa kampit nasi impit nak rebus nih? ARrrrrrGGHhhhhh.....takutssss!!!!!!!!!!!!!!!

Owh.....tadi dah pi beli pinggan mangkuk kertas semua tu...tak salah ke kasi orang makan dlm pinggan kertas/polisterine dan bersudu garfukan plastik??Kalau my mom...memang kurang sopan katanya! Tapi saya risau saya tak sempat nak basuh pinggan then nak top-up food/drinks mana yang kurang dalam masa yang sama....halal je la yeks...dah tak de maid nak buat lagu mana.....

Tadi pun dah beli bahan untuk buat 3 jenis dessert.......saya nak buat cheese cake, agar2 pelangi tu and dadih. Huwaa....rancang je lebih...tapi kalau jadi satu pun kire ok jugekan??? Aiyoo...rumah tak kemas lagikkkkk!!!!!!!!!! Ish cik abe aku ni time2 sibuk ni jugak dia nak gi main futsal!! Rase nak gi bakar je gelanggang tu!! Huarghhhh!!!! Lantakla org datang tgk rumah aku ada karpet ngan sofa je..kang bersila la kalu tak cukup tempat duduk tu...Masa ni la best kalu rumah besar...mimpi2x! Pastu time nak bayar loan dan nak kemas baru terhegeh2!

Oppss.....lagi satu! Harap kengkawan aku tak le tersilap pi beraya kat rumah sebelah..Jiran aku pun ber'open house' juga..tapi dia siap pasang khemah bagaila....macam lawak pulak. Masa aku gi ajak dia..dia pun ajak aku jugak! Bila tanya tarikh...hah ambik! Sama tarikh!! Haha...aku cakap kalau tak cukup food kat rumah aku..aku heret je kawan aku pi makan rumah dia...tak malu punya jiran..diberi betis mau perut buncit! Hehe...lawak nak kena lempang namanya kan?

Sesapa yang biasa masak banyak dan ada anggaran sile la membantu saya!!

9 comments:

  1. Salam...
    Minta maaflah Anis tak dapat nak menolong. Bab memasakni Ez tak pandai apa lagi masak banyak. Tapi bab pinggan mangkuk tu Ez sokong pakai yang pakai buang. Sesuai keadaan. Mom Ezpun cakap kurang sopan juga. Kalau ikut mom Ez tetamu datang wajib jamu nasi biar ketat perut. Klasik kan. Pengsan nak pakai teoritu all the time.

    ReplyDelete
  2. itulah..samalah mak kiter..bila cakap nak buat laksa, roti jala n satay..dia tanya..mana nasi?Tipikal sungguh org kelantan ni... Mmg selalunya sy buat nasi dagang...tapi tak daya rasanya ez nak buat nasi....boleh juga...tapi malas nak bergulai bagai....

    ReplyDelete
  3. Kalo tamo sakit pale hang amek katering buat mkn nasik beriani ke. Konfem xyah pening2 masak. Sume siap sedia. Kalo 150 orang,oder untuk 130 pon dah cukup. Nanti mesti lebih. Aku buat utk 45 org. Katering bagi mknan dalam 60 org. Pas mkn nasik sume kenyang.kueh raya pon da xsentuh. Belen tapau bg org dtg last2

    ReplyDelete
  4. salam perkenalan..i'm your silent reader...suka sgt baca citer2 awak + your son & doter sgt cute ok...heheheh...bole yek saya link ke blog saya...

    ReplyDelete
  5. Salam akak.I'm your silent reader. Tp ari niat nak berkongsi,kesian tgk kak anese risau...Sy ada kenal dgn org yang biasa ambil tempahan masakan.Ni anggaran yg dia bagi.
    Utk 150 orang,roti jala 4 kilo tepung gandum because dia kata 1 kilo tepung biasanya dia dapat 100 gulung roti jala tu. Untuk laksa, 1 paket laksa biasanya untuk 7 orang makan. Ikan dlm 7 kg utk kuah laksa 150 org makan.Yg mangkuk polisterin tu, sy setuju sbb untuk memudahkan keje mengemas...

    ReplyDelete
  6. Untuk kuah roti jala, kak anese nak pakai ayam or daging? Kalau untuk daging, anggaran utk 150 org makan. 15 kilo daging, 10 biji santan...Ni untuk kari daging lah ye...

    ReplyDelete
  7. redghost- tu la aku pun pikir jugak cam tu...tapi dah macam terlambat sbb aku still dok berkira2....eh meh la rumah aku!!

    Haizan,
    Salam kenal juga. Terima kasih sbb sudi baca blog yang tak seberapa nih..ehehe..ok nnt sy add ur link.

    lili,
    alahai...tq sesgt. but tak jadila kot nak buat roti jala..tapi calculation lili tu akak dah take note utk lain kali.....utk laksa tu tqvm...memang akak pun agak2 nak beli byk tu la ikan...nasib baik lili kasi tau..tak dela confius2 je..haha! terima kasih yerr!!! ;)

    ReplyDelete
  8. tq anis ye sudi jadi rakan online saya...sudilah jenjalan ke blog saya yg x seberapa tu..anyway slmt ber'open house' la yek...sian xde pembantu kalau dekat sure saya dtg tlg apa yg patut...hehehehe

    ReplyDelete
  9. ha anese.. tu dia pening pale nak budget makanan.. cam akak buat last 2 weeks (anese x dtg ek.. huhu), budget utk 60 org mkn.. alhamdulillah abis sume.. mee jawa, meehon sup, nasi impit, yong taufu, buah tembikai & oren... org kata biar makanan berlebih dr x cukup kan.. so sape yg dtg lewat umah anese nanti leh la tapau.. hehehehe..

    ReplyDelete

WE KNOW EACH OTHER SINCE 1996

Daisypath Anniversary tickers

Our anniversary

Daisypath Anniversary tickers